Macaron Kelapa / Coconut Macaron
Macaron Kelapa / Coconut MacaronBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan A1 1/2 cawan (150 gm) serbuk badam1 1/4 cawan (150 gm) gula aising2 sudu besar (10 gm) kelapa kering, kisar halus55 gm putih...
View ArticleKepah Kari Merah Thai
Kepah Kari Merah ThaiBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan500 gm kepah, cuci bersih500 ml santan sederhana pekat3 sudu besar sos ikan1 sudu kecil gula kabung1 biji limau nipis, ambil jusnyasedikit...
View ArticleSalad Buah-buahan
Salad Buah-buahanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahanMangaStrawberryAppleNenasMuskmelonLimau MandarinAvocadoBuah DelimaDragon fruitAnggur atau buah-buahan kesukaanPotong saiz makanSalad...
View ArticleIkan Kukus Halia
Ikan Kukus HaliaBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 ekor ikan bawal emas / ikan merah / siakapsedikit garam dan serbuk lada putih1 inci halia muda1/3 cawan hirisan daun ketumbar4 tangkai daun...
View ArticleTimun Betik Bersantan
Timun Betik BersantanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1/2 biji Timun Betik400ml santan kotak100ml air1 helai daun pandansedikit garamCendol - jika sukaSirap gula melaka 2 ketul gula melaka,...
View ArticleMalteser Millionaire's Shortbread
Malteser Millionaire's ShortbreadBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan Shortbread225gm tepung gandum1 sudu besar horlicks175gm mentega tawar sejuk, potong kiub75gm gula casterTopping Caramel175gm...
View ArticleDaging Paprik
Daging PaprikBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan bahan300 gm daging lembu, hiris nipis2 ulas bawang putih (diketuk)2 sudu besar cili kisar3 sudu besar sos cili1 sudu besar sos tomato2 sudu besar sos...
View ArticlePajeri Nanas
Pajeri NanasBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan 1/2 biji nanas, potong saiz makan2 cawan santan pekat2 sudu besar kerisik3 sudu besar rempah pajeri / serbuk kari daging1/2 keping gula melaka -...
View ArticleKway Teow Goreng Ala Thai
Kway Teow Goreng Ala ThaiBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 paket kway teow1/2 cawan isi ayam4-5 ekor udang2 biji telur1 labu bawang bombay, cincang kasar1 ikat daun kucai, potong1/2 cawan...
View ArticleSup Tomato Kacang Panggang
Sup Tomato Kacang PanggangBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 tin kecil kacang panggang Ayam Brand1/2 cawan bawang besar cincang1/2 cawan celery cincang2 sudu besar bawang putih cincang1 sudu...
View ArticleKerutup Ayam Kampung Kelantan
Kerutup Ayam Kampung KelantanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 ekor ayam kampung potong empat, bersihkan3 sudu makan rempah kerutup, bancuh sedikit air2 sudu makan kerisik1 sudu makan tomato...
View ArticleNasi Beringin Pandan
Nasi Beringin PandanBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan2 cawan beras Basmathi3 cawan air1/2 cawan jus pandan (5 helai daun pandan kisar 1/2 cawan air)Sedikit pewarna hijau jika suka2 sudu besar...
View ArticleKari Daging Kacang Dhal
Kari Daging Kacang DhalBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan500 gm daging lembu / kambing, hiris nipis1/2 cawan kacang dhal, rendam 2 jam1/2 cawan sos tomato2 biji buah tomato, belah 62 biji ubi...
View ArticleKacang Goreng Bawang Putih
Kacang Goreng Bawang PutihBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 kg kacang tanah tanpa kulit3 labu bawang putihGaram secukupnya2 sudu besar serbuk pati ayamCara-cara :Cuci kacang, masukkan ke dalam...
View ArticleKacang Goreng Berempah
Kacang Goreng BerempahBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan500gm kacang tanah5 ulas bawang putih, parut halus1 sudu makan serbuk cili2 sudu makan gula pasir2 sudu kecil garam halus1 biji telur5...
View ArticleSolok Lada
Solok LadaBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan10 tangkai cili hijau2 ekor ikan kembung atau 3 ekor ikan sardin2 cawan kelapa parut muda6 ulas bawang merah1 ulas bawang putih3 hiris halia1/2 sudu...
View ArticleOpor Ayam Kampung
Opor Ayam KampungBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan1 ekor ayam kampung, potong empat2 biji tomato4 biji belimbing buluh1/2 cawan santan pekat2 cawan santan cair1 keping kecil gula melakaGaram...
View ArticleSolok Peria
Solok PeriaBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan:2 biji buah peria sedang (hijau atau putih)1 cawan kelapa parut muda1 cawan santan pekat2 ekor ikan sardin, ambil isinya3 ulas bawang merah1/2 sudu kecil...
View ArticleIkan Percik Bawal Hitam
Ikan Percik Bawal HitamBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-bahan2 ekor bawal hitam1 keping asam gelugor2 cawan santan pekat1 sudu makan tepung gandum, larutkan dengan sedikit airgaram dan gula secukup...
View ArticleBiskut Bunga Aising
Biskut Bunga AisingBy Kak Wan @ ResipicitarasawanBahan-Bahan250 gm mentega110 gm gula aising150 gm tepung jagung350 gm tepung gandum25 gm susu tepung1 kuning telurCara-cara :Sebatikan mentega, gula...
View Article