Clik here to view.
Sup Tulang
Sup TulangBahan-Bahan1/2 Kg Tulang1 batang serai - di ketuk1/2 inci halia - di ketuk4 cawan air Rempah Sangai1 sudu kecil jintan manis1 sudu besar lada hitam1 sudu kecil biji ketumbar1 sudu kecil...
View ArticleClik here to view.
Sira Pisang Berempah
Sira Pisang BerempahBahan-bahan1 biji pisang tanduk - sedang200ml air50gm gula pasir1/4 sudu teh garam1 sudu besar lemon jus1 batang kulit kayu manis2 tangkai bunga lawang6 biji bunga cengkih2-3 helai...
View ArticleClik here to view.
Sup Tulang Chef Amer
Sup Tulang Chef AmerResepi Oleh : Chef Amer HamzahSumber : Puan Azlita AzizBahan-bahan1 kg tulang lembu2 sudu besar minyak masak1 sudu besar minyak sapi 1 batang kulit kayu manis3 kuntum bunga lawang5...
View ArticleClik here to view.
Begedil Kentang
Begedil KentangBahan-bahan :500gm ubi kentang, kupas potong baji100 gram daging cincang1 biji telur1 sudu besar bawang goreng, ramas halus1/4 sudu teh serbuk lada sulah1/2 sudu teh garam1/2 batang...
View ArticleClik here to view.
Cucur Kembung Manis
Cucur Kembung ManisSumber : FB Noraslinda Bungal Bahan-bahan 3 cawan tepung gandum1 sudu teh baking powder - K1 tambah 3 cawan air panas (air yang mendidih)1/2 cawan susu pekat manisSecubit...
View ArticleClik here to view.
Pink Pavlova
Pink PavlovaSource : Foodnetwork.caBahan-bahan4 biji putih telur1 sudu teh cream of tartar1 cawan gula kaster1 sudu teh tepung jagung1 sudu teh cuka makan20gm serbuk strawberry ice blended sedikit...
View ArticleClik here to view.
Funfetti Cupcakes
Funfetti CupcakesAdapted : Simply ScratchTranslated Bahan-bahan3 cawan tepung gandum1 sudu besar baking powder1/4 sudu teh garam halus1 cawan susu cair4 biji putih telur2 sudu kecil esen vanila3/4...
View ArticleClik here to view.
Pisang Rai Bali Tepung Pulut
Pisang Rai Bali Tepung PulutBahan-bahan100gm tepung pulut50gm tepung beras 150ml air1/4 sudu teh garam1/2 sudu kecil gula kaster1 biji pisang tanduk / pisang nangka sederhanaAir secukupnya untuk...
View ArticleClik here to view.
Puding Roti Pisang / Banana Bread Pudding
Puding Roti Pisang / Banana Bread PuddingBahan-bahan8 keping roti wholemeal / sandwich2 cawan susu segar1/2 cawan gula kaster3 biji telur 2 sudu besar mentega cair3 sudu besar kismis (rendam dengan 2...
View ArticleClik here to view.
Satay Kambing Xinjiang Uyghur / Xinjiang Uyghur Lamb Skewers
Satay Kambing Xinjiang / Xinjiang Uyghur Lamb SkewersRecipes by Chef Luke NguyenTranslateBahan-bahan1kg daging kambing (bahagian leher yang berlemak)125ml (1/2 cawan) minyak masak untuk merenjis1 sudu...
View ArticleClik here to view.
Telur Dadar Bunga Capsicum / Flower Capsicum Omelette
Telur Dadar Bunga Capsicum / Flower Capsicum OmeletteBahan-bahan3 biji telur Grade A1 sudu besar susu cair1/4 sudu teh garam halus1/4 sudu teh serbuk lada sulah1/2 sudu teh pasley keringCapsicum di...
View ArticleClik here to view.
Kuih Sagumpal
Kuih SagumpalBahan Sagu250gm sagu kecil di cuci dan di toskan (putih atau berwarna)200ml air panas utk siramInti Kcang Hijau250gm kacang hijau200gm gula melaka di racik halus50gm gula pasir600ml air1...
View ArticleClik here to view.
Alu Gobi
Alu GobiResipi : Tuan Hj Mamak Haji FBBahan-Bahan5-7 biji ubi kentang sederhana besarRebus sehingga empuk. Toskan dan kopek kulit kentang. Potong dadu. Ketepikan.1 biji bawang besar dihiris halus2...
View ArticleClik here to view.
Roti Puri / Poori Bread
Roti Puri / Poori Bread Resipi : Tuan Haji Mamak Haji FBBahan-Bahan :2 cawan tepung gandum2 sudu besar minyak masak1/4 sudu kecil garam1 sudu kecil susu tepung (jika ingin puri lembut dan berlemak)1/2...
View ArticleClik here to view.
Victoria Sandwich
Victoria SandwichSumber : Nadia Saif FBBahan-bahan1 tin kecil sardin / Mackerel1 biji bawang besar sederhana - dadu kecil2 biji cili padi - hiri halus1 sudu kecil jus limau nipisSedikit garam 1 buku...
View ArticleClik here to view.
Kuih Kaswi Keladi
Kuih Kaswi KeladiResipi : Sulimah MohamedSumber : Aini Binte Madon FBBahan A200ml santan KARA (1 pack kecil)200 ml air80 gm tepung beras1/2 sudu teh garam30 gm tepung kanji / tepung ubikayu1/2 sudu...
View ArticleClik here to view.
Bubur Pulut Hitam / Black Glutinous Rice Dessert
Bubur Pulut Hitam / Black Glutinous Rice DessertBahan-bahan250gm pulut hitam (dicuci dan direndam 3-4 jam)800ml air untuk merebusBahan B150gm gula pasir350ml santan cair 1/2 sudu teh garam halus2 helai...
View ArticleClik here to view.
Pengat Pulut Nangka / Bubur Pulut Nangka
Pengat Pulut Nangka / Bubur Pulut NangkaBahan-bahan1 cawan pulut1 cawan airKuah500ml santan sederhana pekat1 sudu besar tepung beras100gm gula pasir 1/4 sudu teh garam1 helai daun pandan - di simpul 10...
View ArticleClik here to view.
Chocolate Marshmallow Bar
Chocolate Marshmallow BarSource : Glutenfree.com Bahan-bahan300gm coklat masakan susu (milk chocolate compound) - cincang kecil2 sudu kecil mentega80gm mini marshmallowsHiasan : Coklat masakan putih,...
View ArticleClik here to view.
Kari Kambing Madras / Madras Lamb Curry
Kari Kambing Madras / Madras Lamb CurrySumber : Mrs Nor Wahid FBBahan-bahan800g rusuk kambing – dipotong 1 inci 6 sudu makan minyak jagung / minyak sapi2 ulas bawang putih – dihiris2 ulas bawang kecil...
View Article
